Chocolat
Le chocolat est obtenu à partir de graines de cacao récoltées avant la fermentation, qui sont ensuite torréfiées et moulues. Après avoir obtenu cette pâte, elle est mélangée avec du beurre de cacao, du sucre et d’autres ingrédients.
Les civilisations, telles que les Mayas et les Aztèques, en sont venues à utiliser le chocolat comme monnaie d’échange dans leurs transactions commerciales. Cette coutume trouve son origine parce qu’ils considéraient le cacao comme une véritable délicatesse des dieux. En fait, les rois mayas et aztèques buvaient régulièrement des tasses de chocolat chaud comme symbole de statut et de pouvoir.
Sous-catégories
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Tablettes
Grande variété de tablettes de fabrication artisanale et traditionnelle, à base de pur cacao
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Délices de chocolat
Délices de chocolat vous propose une gamme originale de succulentes barres chocolatées, bonbons aromatisés et aux fruits et même des snacks apéritifs au chocolat
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Pack cadeau
Composition pour pack cadeau
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Chocolat traditionnel
Le chocolat traditionnel est un produit fabriqué de manière artisanale.
Sa saveur intense, sa texture douce et son arôme offrent une option délicieuse à déguster quel que soit le moment de la journée.
